酒文化在國內有著千年的傳承,釀酒也是文人雅士沒事的時候陶冶情操做的事,不過如今的快餐文化,也沒多少人還有那個閑情逸致了,大多數都是借助的釀酒設備,大型酒廠就用專業的大型的高效的釀酒設備,小型白酒釀酒設備更適合于家庭或者小酒廠。
小型白酒釀酒設備的優勢有:
1、采用良好的的不銹鋼材料,不但耐腐蝕性能增強,還使得釀得的酒具有很好的品質。
2、冬季保溫性能好,上氣快,夏季表面不熱,提高酒的理化指標。
3、甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性,同時也具有在含酸、堿、鹽等介質中耐腐蝕的能力---即耐蝕性,而且使用壽命長,是白酒企業更新換代同類設備的首選產品。
4、在不改變任何工藝過程的前提下,免除了一些繁瑣的人工操作,所以使用起來簡單并且省工省時省勁,是更新換代節省成本的首選。
5、可同時適用于固態、液態蒸釀技術。
6、全不銹鋼結構,底部加厚,更結實耐用。
7、可根據喜好選用水封槽設計和快裝卡箍結構,也可以根據喜好選用蓄水型和流水型冷卻器。
8、冷卻器更高效,冷卻更為充分,出水溫差更大,加大冷卻面積卻又縮小了冷卻器的體積,使整個釀酒設備占地更小。
19、用途廣泛,也可用于蒸餾、提煉、濃縮等工序,例如蒸餾水制取、蒸酒、中草藥提煉濃縮、精華液萃取等。
所以說,小型釀酒設備堅固耐腐蝕、使用壽命還很長、體積小、操作方便、效果更佳、用途更廣泛,是小型酒廠和家庭釀酒的首選啊。
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